滋补党参羊肉汤的做法_滋补党参羊肉汤怎么做_滋补党参羊肉汤的家常做法_食·色【心食谱】
    滋补党参羊肉汤

滋补党参羊肉汤

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食谱号 786734 阅读 23671次 收藏 2次

简介
冬至之后多吃羊肉,以补阳气,阳气充足,才会祛病延年。反正今年羊肉也多,变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤,可以大补元气,补脾益肺、宁神益智、生津止渴。 用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖盅太大,炖一锅汤只装一半。这次换用小炖盅,看看是不是小盅更好用一点。 电炖锅最大的优点是,不用守锅边。早上炖上,尽管放心出门。中午回家,它已经自己进入保温功能,只管吃现成就好。 党参和红枣枸杞都是甜味,把一锅汤也变得甜不滋儿的,中医讲甜味入脾,这锅羊肉汤不仅补益元气,还可以滋养脾胃。。。。
材料
羊肉300克 党参15克 红枣10枚 枸杞30克 生姜1块 适量
做法
小诀窍

没有电炖锅可以将炖盅放入锅中小火蒸煮。

使用电炖锅需注意水位高度,水位太低会导致干烧,水位太高可能会溢出。

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