泰式打抛肉

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食谱号 615178 阅读 1914次 收藏 2次

简介
泰式打抛肉原为辣中带点酸, 今日喉咙不舒服将食谱中的辣椒换成红甜椒, 尝起来味道也不错喔!
材料

猪绞肉 250g,红色甜椒 半颗,蒜头 适量,九层塔 适量,砂糖 适量,鱼露 几滴,打抛酱 3匙,柠檬汁 一点点

做法

1、先将蒜头、甜椒切碎备用。

2、热油锅,先将蒜头爆香,再加入甜椒拌炒。

3、放入猪肉,同时也可以放入打抛酱拌匀,滴上两滴鱼露,一点点砂糖。将所有材料炒至熟透。

4、把九层塔放入提增香味,并加一点柠檬汁就可以囉!

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