红烧羊肉

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食谱号 153374 阅读 23352次 收藏 10次

材料

羊排,姜块,花椒,干辣椒,料酒,生抽,糖,八角萝卜,蒜

做法

1、羊排飞水;

2、姜块、花椒、干辣椒下油锅爆香,加入羊肉爆炒,期间加入料酒、生抽、少许糖、八角一颗。橘皮也可以有~,~。

3、然后放入萝卜快和蒜瓣继续翻炒几分钟。

4、最后放入高压锅压10分钟。出锅前撒盐,加葱段。

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